Fraises du 24 octobres

Nuit fraîche, 1 c° ce matin au thermomètre, pas eu froid enroulé dans ma couette et deux couvertures sauf au bout de mon nez.

A mon réveil, pas de soleil, juste le halo d'un début de matinée. Combinard est silencieux, froid. Il y a juste assez de lumière qui filtre par les rideaux et le toit pour que je j'entrevois la buée qui s'échappe de ma bouche à chaque expiration. Je souris. Ça y est, le froid est là. Je vais donc passer mon premier hiver avec Combinard! Pour le moment je n'ai pas encore de chauffage. Il faudra sans doute que je m'en procure un.

Une fois extirpé, non sans difficulté, de mon lit j'ai eu l'agréable pour ne pas dire l'extraordinaire surprise de trouver au pied de Combinard une belle barquette de fraises fraîchement ramassées par Papy. Je ne savais même pas qu'il y en avait encore à cette saison et par ce froid. Papy m'explique que c'est une variété qu'on lui à transmis il y a fort longtemps et que tant qu'il ne gèle pas elle donne des fraises. Elles sont magnifiques! Rien de tel pour me mettre de bonne humeur le matin. Il sait y faire le bonhomme sous son air bourru. Cet après-midi ou ce soir j'irais faire un tour en vélo du côté du potager... 3ha de potager! Impensable!

Ces fraises donc, rouges vives, petites, fermes, juteuses, sucrées... au goût intense... proche de la fraise des bois mais bien plus puissant. Ce goût qui, presque trois heures après les avoir savoureusement dégustées est encore bien présent en bouche. Et cette odeur... la pièce entière en est imprégnée. Délicieusement ennivrant!

Pour le lecteur non averti je me dois tout de même une petite précision. Combinard et moi nous sommes rencontré pour commencer une nouvelle vie. Vie nomade s'il en est mais vie professionnelle aussi car il faut bien nourrir son homme et abreuver son Combi. C'est ainsi que nous sommes donc gracieusment logé, au beau milieu des vignes, au pied de la Garonne, dans un lieu presque paradisiaque à l'endroit même où je travaille par intermittance. Car, au beau milieu des vignes il est une agence de communication et de création spécialisée dans le monde viticole avec laquelle j'ai un partenariat de gestion de l'ensemble des projets web que l'agence signe. Ca c'est une partie de ma vie! L'agence est un peu comme une famille et les bureaux sont un peu (complétement même) dans la propriété viticole de la fondatrice de l'agence. Bref un méli mélo familial pitoresque dans lequel je me sens parfaitement à mon aise.